Gastronomi och gastroskopi i Peter Stricklands komiska matskräckis.

Ett kulinariskt kollektiv med en egensinnig ledare kämpar med att hitta sitt gemensamma uttryck på ett konstresidens. Med matljudskonst skapar gruppen chockerande och experimentella konserter för en liten publikskara som visar uppskattning på ett sätt utöver det vanliga. En skribent med magproblem dokumenterar ensemblens projekt och rör om i gruppdynamiken när han gräver i de udda medlemmarnas relationer till varandra.

I vanlig ordning bjuder regissören Peter Strickland på underhållande karaktärer i en finurlig berättelse, som denna gång marinerats i ett mat-tema. Både Gwendoline Christie som spelar den alltid uttrycksfullt och tjusigt klädda residenssamordnaren och Asa Butterfield som porträtterar kollektivets yngsta medlem gör läckra rolltolkningar. I Flux Gourmet från 2022 går den syrliga stämningen att ta på och det mesta är utmanade, underligt och kladdigt.

Ida Hofsten