Mustig och mörk science-fictionkomedi från den hyllade regissören bakom Amelie från Montmartre och En långvarig förlovning. 

Framtiden är mörk och bister. Luften är tjock av föroreningar och vattnet grumligt av skräp. Värst av allt: det råder en akut brist på kött. Men den excentriska slaktaren och hyresvärden Clapet (Jean-Claude Dreyfus) har hittat ett minst sagt makabert sätt att servera en riktigt blodig brakfest till sina vettskrämda hyresgäster.

Delikatessen från 1991 blev den mångsidige franske regissören Jean-Pierre Jeunets stora internationella genombrott. Det är en egensinnigt regisserad postapokalyptisk skröna som flödar över av uppfinningsrikedom, oväntade infall och rubbad humor. Filmfotografen Darius Khondji – som några år senare skulle plåta David Finchers klassiska thriller ”Se7en” – ramar lika skickligt som lekfullt in Marc Caros expressionistiska scenografi. Hervé Schneids klippning är rytmisk och medryckande, nästan så man får lust att dansa med i alla groteska galenskaper. En makaber filmklassiker för alla med smak för det mörkt skruvade.

Oscar Westerholm